Restaurantchef løn, 2025-tal
Hvad tjener en restaurantchef?
En restaurantchef tjener typisk 43.000 kr. om måneden før skat, heraf ca. 4.200 kr. i pension. De fleste ligger mellem 34.700 og 53.600 kr.
- i timen
- 268 kr.
- om året
- 515.400 kr.
- fuldtidsansatte
- 829
Løn før skat inkl. pension og tillæg, ved fuld tid. Pensionen er både arbejdsgiverens og dit eget bidrag samt ATP. Beløbene for pension er omtrentlige, fordi de er regnet ud fra gennemsnittet for faget. Opdateret 29.09.2026. Kilde: egne beregninger baseret på tal fra Danmarks Statistik.
- Heraf pension
- ca. 4.200 kr.
- Løn uden pension
- ca. 38.800 kr.
En fjerdedel tjener mindre
Typisk løn
En fjerdedel tjener mere
Er din løn som restaurantchef god?
Skriv din løn før skat, og se hvor du ligger blandt landets restaurantchefer. Du vælger selv, om pensionen skal tælle med.
Skriv din løn før skat uden pension. Arbejdsgiverens pensionsbidrag skal ikke med. Bliver der også trukket et pensionsbidrag fra din egen løn, så træk det fra.
Du tjener ca. 1.800 kr. mindre end en typisk restaurantchef
Du ligger i det spænd, de fleste ligger i: mellem ca. 31.400 og 48.500 kr.
typisk
Alle beløb her er før skat og uden pension. De er omtrentlige, fordi pensionen er regnet ud fra gennemsnittet for faget. Til sammenligning er den typiske løn for alle lønmodtagere i Danmark ca. 42.100 kr.
Sådan har lønnen for restaurantchefer udviklet sig
Se tabel med alle år
| År | Typisk løn | En fjerdedel tjener under | En fjerdedel tjener over | Fuldtidsansatte |
|---|---|---|---|---|
| 2025 | 43.000 kr. | 34.700 kr. | 53.600 kr. | 829 |
| 2024 | 40.900 kr. | 32.400 kr. | 52.000 kr. | 755 |
| 2023 | 38.500 kr. | 30.700 kr. | 48.100 kr. | 689 |
| 2022 | 38.300 kr. | 30.600 kr. | 48.600 kr. | 583 |
| 2021 | 40.100 kr. | 33.500 kr. | 49.900 kr. | 420 |
| 2020 | 37.700 kr. | 30.500 kr. | 48.200 kr. | 418 |
| 2019 | 37.600 kr. | 30.900 kr. | 48.500 kr. | 415 |
| 2018 | 37.400 kr. | 30.600 kr. | 49.000 kr. | 413 |
| 2017 | 37.300 kr. | 30.000 kr. | 49.600 kr. | 349 |
| 2016 | 38.000 kr. | 29.800 kr. | 51.200 kr. | 288 |
| 2015 | 40.400 kr. | 30.600 kr. | 51.900 kr. | 240 |
| 2014 | 39.000 kr. | 30.700 kr. | 49.000 kr. | 248 |
| 2013 | 38.500 kr. | 29.800 kr. | 46.900 kr. | 213 |
siden 2013. Det er en stigning på 12 %.
fra 2024 til 2025. Det er en stigning på 5 %.
Tallene er ikke korrigeret for prisstigninger.
Hvad består lønnen som restaurantchef af?
Grundløn er 87,8 % af lønnen, og pension er 9,6 %.
- GrundlønFast løn med kvalifikations- og funktionsløn, feriepenge, betaling for helligdage og fritvalgsordning87,8 %ca. 42.000 kr.
- PensionArbejdsgiverens og dit eget bidrag samt ATP9,6 %ca. 4.600 kr.
- Bonus og andre uregelmæssige betalingerFx bonus, overskudsdeling og efterregulering af løn1,3 %ca. 600 kr.
- PersonalegoderFx fri bil, fri telefon og sundhedsforsikring betalt af arbejdsgiveren1,2 %ca. 600 kr.
- Gennemsnitsløn i alt47.800 kr.
Fordelingen er regnet på gennemsnitslønnen for restaurantchefer, 47.800 kr. om måneden før skat i 2025, så beløbene er cirka. Gennemsnittet er ikke det samme som den typiske løn øverst på siden. Betaling for overarbejde og løn under sygdom er ikke med. Dele, der er under 50 kr. om måneden, er ikke vist. Kilde: egne beregninger baseret på tal fra Danmarks Statistik.
Tjener mænd og kvinder det samme som restaurantchef?
I 2025 tjente mænd typisk ca. 6.600 kr. mere om måneden end kvinder, en forskel på 14,3 %. I 2013 var forskellen ca. 300 kr. (0,7 %).
Typisk løn om måneden før skat, 2013 til 2025, uden elever, lærlinge og ansatte under 18 år
- Mænd
- Kvinder
- Forskellen
Brug piletasterne til at skifte år. Tallene står også i tabellen under grafen.
Se tallene som tabel
| År | Mænd | Kvinder | Forskel (mænd minus kvinder) | I procent |
|---|---|---|---|---|
| 2025 | 46.200 kr. | 39.600 kr. | ca. 6.600 kr. | 14,3 % |
| 2024 | 42.600 kr. | 38.100 kr. | ca. 4.500 kr. | 10,7 % |
| 2023 | 41.200 kr. | 35.800 kr. | ca. 5.400 kr. | 13,0 % |
| 2022 | 40.500 kr. | 35.100 kr. | ca. 5.500 kr. | 13,5 % |
| 2021 | 41.600 kr. | 38.200 kr. | ca. 3.400 kr. | 8,2 % |
| 2020 | 40.000 kr. | 34.700 kr. | ca. 5.300 kr. | 13,2 % |
| 2019 | 39.200 kr. | 35.400 kr. | ca. 3.700 kr. | 9,5 % |
| 2018 | 38.700 kr. | 34.900 kr. | ca. 3.800 kr. | 9,8 % |
| 2017 | 39.100 kr. | 34.000 kr. | ca. 5.000 kr. | 12,9 % |
| 2016 | 40.600 kr. | 35.100 kr. | ca. 5.400 kr. | 13,4 % |
| 2015 | 43.500 kr. | 37.200 kr. | ca. 6.300 kr. | 14,5 % |
| 2014 | 39.900 kr. | 37.100 kr. | ca. 2.800 kr. | 7,1 % |
| 2013 | 38.600 kr. | 38.300 kr. | ca. 300 kr. | 0,7 % |
Procenten er forskellen i forhold til mænds løn. Tallene sammenligner ikke samme arbejde: restaurantchefer har forskellige stillinger, arbejdspladser og anciennitet. Danmarks Statistik tager forbehold for at sammenligne 2024 med andre år, fordi flere indberetninger end normalt blev sorteret fra det år, især for timelønnede i private virksomheder. Der er kun 338 fuldtidsansatte kvinder og 491 fuldtidsansatte mænd blandt restaurantchefer i statistikken, så tallet kan svinge fra år til år. Kilde: egne beregninger baseret på tal fra Danmarks Statistik.
Løn efter arbejdsgiver og lønform
Fastlønnede tjener typisk ca. 9.200 kr. mere om måneden end timelønnede.
| Typisk løn | Ansatte | |
|---|---|---|
| Private virksomheder | 42.900 kr. | 825 |
| Timelønnede | 35.000 kr. | 108 |
| Fastlønnede | 44.200 kr. | 721 |
Løn om måneden før skat inkl. pension og tillæg, ved fuld tid, 2025-tal. Kun rækker, hvor Danmarks Statistik har offentliggjort en løn, er med. Kilde: egne beregninger baseret på tal fra Danmarks Statistik.
Hvad tjener en nyuddannet restaurantchef?
Statistikken deler ikke lønnen op efter erfaring. Den lavest lønnede fjerdedel tjener under 34.700 kr. om måneden inklusive pension (ca. 31.400 kr. uden pension), og mange nyuddannede ligger i den ende.
A-kasse og fagforening for restaurantchefer
Her er de tre billigste a-kasser, der er åbne for alle fag. Der kan også være en a-kasse for netop dit fag: dem finder du i sammenligningen.
AJKS
Åben for alle fag. Henvender sig til dig, der arbejder med medier, kommunikation og kreativitet.
Pris om måneden i 2026 for en fuldtidsforsikret uden efterløn, før skattefradrag. Kilde: a-kassernes egne prissider, læst 11. november 2026.
Hvor meget af lønnen dækker dagpenge?
Dagpenge er højst 22.041 kr. om måneden før skat. Det er ca. 57 % af en typisk løn som restaurantchef uden pension (ca. 38.800 kr.), altså ca. 16.800 kr. mindre om måneden.
Beløbet gælder fuldtidsforsikrede i 2026. Du kan højst få 90 % af din tidligere løn, efter at arbejdsmarkedsbidraget på 8 % er trukket fra. Tjener du under ca. 26.600 kr. om måneden, får du derfor mindre end det højeste beløb. Nogle kan få et tillæg i de første 481 timer med dagpenge, så beløbet bliver op til 26.198 kr. om måneden. Det kræver blandt andet flere års medlemskab af en a-kasse.
Kilder: dagpengesatserne for 2026 er fra Vejledning nr. 10230 af 9. december 2025 om satser på arbejdsløshedsforsikringens område. Lønnen er 2025-tal: egne beregninger baseret på tal fra Danmarks Statistik.
Sammenlign med lignende job
Typisk løn om måneden før skat, inklusive pension. Bjælkerne går fra 0 til 58.000 kr.
Spørgsmål om løn for restaurantchefer
Hvad tjener en restaurantchef på 37 timer?
En restaurantchef på fuld tid tjener typisk 43.000 kr. om måneden før skat, inklusive pension og tillæg. Halvdelen tjener mellem 34.700 og 53.600 kr. Heraf er ca. 4.200 kr. pension, så den typiske løn uden pension er ca. 38.800 kr.
Hvad er timelønnen for en restaurantchef?
Den typiske timeløn er 268 kr. før skat, inklusive pension og tillæg. Det svarer til 43.000 kr. om måneden på fuld tid. Uden pension er timelønnen ca. 242 kr.
Hvad er en god løn for en restaurantchef?
Den typiske løn er 43.000 kr. om måneden før skat. Tjener du over 53.600 kr., ligger du blandt den fjerdedel af restaurantchefer, der tjener mest. Tjener du under 34.700 kr., ligger du blandt den fjerdedel, der tjener mindst. Beløbene er inklusive pension. Uden pension er den typiske løn ca. 38.800 kr., og grænserne er ca. 48.500 kr. for den højeste fjerdedel og ca. 31.400 kr. for den laveste.
Er pension med i lønnen for en restaurantchef?
Ja. Tallene er inklusive pension: både det, arbejdsgiveren betaler, det, du selv betaler, og ATP. Af den typiske løn på 43.000 kr. er ca. 4.200 kr. pension, så lønnen uden pension er ca. 38.800 kr. om måneden før skat. Pensionen er regnet ud fra gennemsnittet for faget, så beløbene uden pension er omtrentlige.
Tjener mænd og kvinder det samme som restaurantchef?
Nej, ikke helt. Mænd tjente typisk 46.200 kr. om måneden før skat i 2025, og kvinder 39.600 kr. Det er en forskel på ca. 6.600 kr. eller 14,3 % af mænds løn. I 2013 var forskellen ca. 300 kr. (0,7 %). Tallene er uden elever, lærlinge og ansatte under 18 år. De sammenligner ikke samme arbejde: restaurantchefer har forskellige stillinger, arbejdspladser og anciennitet. Der er kun 338 fuldtidsansatte kvinder og 491 fuldtidsansatte mænd blandt restaurantchefer i statistikken, så tallet kan svinge fra år til år.
Hvor stor en del af lønnen er grundløn for en restaurantchef?
Grundlønnen er 87,8 % af gennemsnitslønnen for restaurantchefer, ca. 42.000 kr. af 47.800 kr. om måneden. Resten er pension (9,6 %), bonus og andre uregelmæssige betalinger (1,3 %) og personalegoder (1,2 %). Fordelingen er regnet på gennemsnitslønnen, ikke på den typiske løn, så beløbene er omtrentlige.
Hvem tjener mest, restaurantchef eller butikschef?
Butikschefer tjener typisk 46.700 kr. om måneden før skat, altså ca. 3.700 kr. mere end restaurantchefer. Restaurantchefer tjener typisk 43.000 kr. Begge tal er inklusive pension.
Sådan har vi gjort
Kun offentlige kilder
Danmarks Statistiks lønstatistik og a-kassernes egne prissider.
Hvert tal har et år
Lønnen er for 2025, det nyeste år i Danmarks Statistiks tabel.
Officiel statistik
Lønnen er Danmarks Statistiks tal, ikke løn, som brugere selv har tastet ind.
Kilder
- Dagpengesats
- Vejledning nr. 10230 af 09/12/2025 om satser mv. på arbejdsløshedsforsikringens område 2026
- Læst 11. november 2026
Sådan har vi regnet
Tallene dækker arbejdsfunktionen "Ledelse af hovedaktiviteten inden for restauration" i Danmarks Statistiks lønstatistik for 2025. Vi bruger den standardberegnede timefortjeneste og ganger med 160,33 timer, som er en fuldtidsmåned. Beløbene er afrundet til nærmeste 100 kr.
Lønnen er inklusive pension: arbejdsgiverens bidrag, lønmodtagerens eget bidrag og ATP. Danmarks Statistik opgør kun pensionen for gennemsnitslønnen i faget. Den er 9,6 % af lønnen. Vi har brugt samme andel på den typiske løn og på de to grænser for fjerdedelene. Derfor er beløbene for pension og for løn uden pension omtrentlige, og vi skriver "ca." foran dem.
Kilde: egne beregninger baseret på tal fra Danmarks Statistik.